Slavnostní večeře

Menu č. 1

  • Hovězí tatarský biftek s kapary a vejcem, toasty
  • Vepřová panenka Rossini, kachní játra, opečený brambor, lanýžový olej
  • Losos s bylinkovou krustou, citronovo-bramborové pyré, papriková redukce
  • Citronový cheese cake, šlehačka, meduňka

1900 Kč pro dvě osoby

Menu č. 2

  • Karamelizované kaki s limetou, parmská šunka, ciabatta
  • Hovězí líčka sous vide, petrželové pyré s rozmarýnem, omáčka z červené řepy
  • Grilovaný losos s ratatouille, vinná omáčka s kapary
  • Camenbert s jablky nakládanými v koňaku, croissant
  • Hruškový závin s vlašskými ořechy a zmrzlinou

2100 Kč pro dvě osoby

Menu č. 3

  • Crostini s rajčaty a uzeným lososem, bazalkový olej
  • Kedlubnový krém se slaninou a krutony
  • Kachní prso, pečená dýně se sladkým  chilli a mořskou solí
  • Rump steak, soté Portobello s česnekem a kmínem, omáčka z červeného vína
  • Skořicové tiramisu s pošírovanou švestkou v portském víně

2600 Kč pro dvě osoby

Poptat slavnostní večeři

    Call Now Button